Les gouvernements fédéral et provincial aimeraient féliciter Island Abbey Foods, qui a remporté le grand prix SIAL d’Or de 2010 grâce à son produit primé Honibe, une forme solide de miel non adhérent.
« Notre gouvernement tient à féliciter Island Abbey Foods de l’Île-du-Prince-Édouard, pour cet exploit extraordinaire ainsi que pour la reconnaissance remarquable que cette entreprise a reçue en remportant le grand prix SIAL d’Or de 2010 », de dire l’honorable Mike Duffy, sénateur de l’Île-du-Prince-Édouard (Cavendish), au nom de l’honorable Keith Ashfield, ministre du Revenu national, ministre de l’Agence de promotion économique du Canada atlantique (APECA) et ministre de la porte d’entrée de l’Atlantique. « Cette reconnaissance internationale d’une réalisation novatrice d’une entreprise du Canada atlantique témoigne de façon inspirante de la compétitivité de nos petites entreprise au niveau mondial. »
L’entreprise Island Abbey Foods a été primée dans les catégories Épicerie sucrée, Meilleur produit canadien de 2010 et Meilleur nouveau produit alimentaire mondial de 2010 – pour laquelle elle a reçu le grand prix SIAL d’Or de 2010) – lors du Salon international de l'alimentation à Paris, qui est considéré comme la cérémonie des oscars de l’industrie alimentaire.
« Island Abbey Foods est un excellent exemple du type de d’innovation et de qualité qui résultent d’un environnement où les entreprises et le gouvernement s’engagent à atteindre l’excellence. Les responsables des services de prêt de mon ministère et le personnel de notre Centre de technologie alimentaire sont fiers d’avoir collaboré avec John et Susan Rowe à la mise au point des produits Honibe », d’affirmer l’honorable Allan Campbell, ministre de l’Innovation et de l’Enseignement supérieur. « John et Susan ont connu beaucoup de succès en se concentrant sur un excellent produit qui est unique sur le marché des produits alimentaires. »
Island Abbey Foods a remporté les grands honneurs en vertu de son produit Honey Drop et de sa gamme complète de produits Honibe. Ces produits sont fabriqués à l’aide d’un processus novateur qui élimine l’humidité afin de conserver le goût du miel et le caractère sucré des produits sans que tout ne colle.
« Nous sommes ravis d’avoir remporté le grand prix SIAL d’Or et de bénéficier de la reconnaissance que ce prix a procurée à notre produit et à notre entreprise sur la scène internationale », de dire John Rowe, propriétaire d’Island Abbey Foods. « Nous sommes vraiment reconnaissants aux deux ordres de gouvernement des ressources qui ont été mises à notre disposition. Ces dernières nous ont permis d’établir des assises solides à l’Île-du-Prince-Édouard à partir desquelles nous avons pu lancer nos produits. »
Island Abbey compte 25 employés à temps plein et à temps partiel et distribue ses diverses gammes de produits dans plus de 80 pays dans le monde. Le grand prix SIAL D’Or l’aidera à élargir davantage ses marchés et gammes de produits à l’échelle internationale.
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