On encourage les Insulaires à adopter des mesures pour améliorer les habitudes alimentaires des enfants et des jeunes cette semaine, appelée Semaine d'alimentation saine.
La première Semaine annuelle d'alimentation saine est financée par la l'Alliance sur l'alimentation saine de l'Î.-P.-É., un groupe d'organismes et de personnes qui travaillent ensemble à améliorer les habitudes alimentaires des enfants d'âge scolaire à l'Î.-P.-É.
La coprésidente de l'Alliance, Jennifer Taylor, nous a informé que la création de la Semaine d'alimentation saine constitue l'une des premières initiatives majeures dans la mise en application de la Stratégie sur l'alimentation saine, lancée en décembre 2002. Elle a déclaré : « Au fil du temps, nous espérons que la Semaine nous permettra de sensibiliser le public à l'importance de développer de saines habitudes alimentaires dès le plus jeune âge et de faire participer les personnes et les groupes qui travaillent avec les enfants de manière à créer un milieu favorable à la saine alimentation.»
Plusieurs activités ont été organisées pour célébrer la Semaine, notamment le développement d'une trousse de survie d'alimentation saine destinée aux familles occupées. La trousse comprend de l'information sur la nourriture saine et l'activité physique pour les enfants, des suggestions de saine alimentation, des recettes, un planificateur de repas santé et des listes d'épicerie. Les trousses sont disponibles aux centres Accès Î.-P.-É., aux bureaux de la santé publique et au Centre d'Information et de ressources sur la santé, 1, rue Rochford, à Charlottetown.
La coprésidente de l'Alliance, Holly Smith, nous a informé que l'obésité chez les enfants est un problème de santé majeur. Elle a affirmé : « Les habitudes alimentaires prises dans l'enfance se poursuivent généralement durant toute la durée de la vie. En insistant pour que nos enfants mangent sainement, nous pouvons avoir une influence déterminante sur leur santé et leur mieux-être au cours de leur vie.» La Semaine d'alimentation saine est une excellente occasion pour les familles d'avoir accès à de l'information probante sur ce que les enfants devraient manger et sur la façon de préparer des aliments sains malgré les besognes familiales.»
Si vous désirez obtenir plus de renseignements sur la Semaine d'alimentation saine ou vous procurer la trousse de survie sur l'alimentation saine, communiquez avec le Centre d'Information et de ressources sur la santé en composant le numéro sans frais 1 800 241 6970.