Le festival des Saveurs d’automne de cette année, qui compte neuf activités phares animées par sept vedettes du réseau Food Network Canada, promet des expériences gastronomiques alléchantes aux visiteurs.
« Nos activités phares sont exceptionnelles, et ce n’est que le début d’une liste réellement extraordinaire d’expériences culinaires uniques en leur genre, affirme le chef et président de l’Alliance culinaire de l’Île-du-Prince-Édouard, M. Jeff McCourt. Bon nombre des activités phares de 2011 affichaient complet; j’encourage donc les gens à acheter rapidement des billets pour les activités qui les intéressent. »
Il y a du nouveau en 2012 : le Great Island Grilled Cheese Challenge aura lieu le 23 septembre à la COWS Creamery et sera animé par le chef de renommée Anthony Sedlak du réseau Food Network (Family Cook Off) et Savour Victoria aura lieu le 29 septembre à Victoria-by-the-Sea et sera animé par Bob Blumer du réseau Food Network (World’s Weirdest Restaurants).
Les activités suivantes sont de retour en 2012 : Beef n’ Blues, le 7 septembre à Summerside; Picnic in the Park, le 8 septembre au boisé de Cavendish, animée par la chef de renommée Anna Olson du réseau Food Network (Bake With Anna Olson); Lobster Party on the Beach, le 9 septembre à Cedar Dunes, animée par le chef Susur Lee; Feast & Frolic dans le cadre du Festival international des fruits de mer de l’Île-du-Prince-Édouard, le 13 septembre, animée par les chefs de renommée Michael Smith (Chef at Home) et Mark McEwan (Top Chef Canada) du réseau Food Network; Applelicious: Meal in the Field, le 15 septembre au verger Arlington, animée par le chef Mark McEwan; et Chef on Board le 22 septembre, à bord du traversier de Northumberland, animée par la vedette du réseau Food Network Corbin Tomaszeski (Dinner Party Wars). Le chef Michael Smith animera également le Festival international des fruits de mer de l’Île-du-Prince-Édouard du 14 au 16 septembre.
« Notre gouvernement est fier d’appuyer le festival des Saveurs d’automne, car il met en vedette les secteurs vigoureux de la pêche, de l’aquaculture et de l’agroalimentaire de la région. Ces secteurs sont les principaux moteurs économiques des collectivités rurales locales », déclare la ministre du Revenu national, l’honorable Gail Shea, au nom du ministre d’État de l’Agence de promotion économique du Canada atlantique (APECA) et de la Francophonie, l’honorable Bernard Valcourt.
« Le gouvernement de l’Île-du-Prince-Édouard est heureux de financer des événements comme le festival des Saveurs d’automne qui appuient les secteurs de l’agriculture et de la pêche de la province et qui viennent renforcer l’industrie touristique et l’économie de la région, précise le ministre du Tourisme et de la Culture, l’honorable Robert Henderson. Chaque région de la province sera le théâtre d’activités phares animées par certains des chefs les plus célèbres au Canada. »
« Des renseignements sur les activités phares sont maintenant disponibles en ligne, et les billets sont également en vente, signale M. McCourt. Nous annoncerons les autres activités prévues dans le cadre du festival des Saveurs d’automne au cours des prochaines semaines, et je suis certain que les gens seront ravis des expériences offertes dans le cadre du festival. »
Le festival des Saveurs d’automne, qui se déroulera du 7 au 30 septembre un peu partout dans l’île, est une initiative de l’Alliance culinaire de l’Île-du-Prince-Édouard. L’Alliance culinaire est un partenariat regroupant les ministères du Tourisme et de la Culture, de l’Innovation et de l’Enseignement supérieur, de l’Agriculture et des Forêts ainsi que des Pêches, de l’Aquaculture et du Développement rural de l’Île-du-Prince-Édouard, ainsi que l’Agence de promotion économique du Canada atlantique et des représentants de l’industrie. L’Alliance a été créée pour mettre au point des partenariats novateurs dans l’industrie alimentaire, ainsi que pour offrir des expériences culinaires et des programmes de promotion.
Pour obtenir de plus amples renseignements, consultez notre site Web www.fallflavours.ca ou composez le 1-877-445-4849.