Les Insulaires peuvent en apprendre davantage au sujet du contenu de leurs aliments en assistant à une séance d’information alimentaire entre le 8 et le 13 mars durant la Semaine de la saine alimentation.
Les cinq séances porteront surtout sur la façon de lire et de comprendre les nouvelles étiquettes qui devront être apposées sur la plupart des aliments emballés au Canada en 2005. Les séances sont coordonnées par l’Alliance pour une saine alimentation de l’Î.-P.-É. et présentées par des diététistes communautaires à Borden, Cornwall, Montague, Souris et Abram-Village.
La Dre Jennifer Taylor, présidente de l’Alliance pour une saine alimentation, a indiqué que le fait de savoir comment lire les étiquettes des produits alimentaires est essentiel pour choisir des aliments sains. Et elle a ajouté : « Bien que la plupart des Insulaires soient conscients des aliments qu’ils devraient manger, plusieurs ne savent pas quels aliments ils devraient choisir, ni pourquoi. Les choix judicieux d’aliments se font à l’épicerie, et nous croyons qu’une des meilleures manières d’aider les Insulaires consiste à les aider à apprendre à lire les étiquettes sur les aliments emballés. »
La première séance d’information se tiendra le lundi 8 mars, à 19 h, à l’école régionale d’Amherst Cove, à Borden, une présentation de Bernadette Campbell, DT. Les autres séances se tiendront : le mardi 9 mars, à 13 h, à l’hôpital du comté de Kings, à Montague, une présentation de Nancy Reddin, DT; le mardi 9 mars, à 19 h, à l’école Westwood, à Cornwall, une présentation de Jillyan Gallant et de Charmaine Campbell, DT; le mercredi 10 mars, à 19 h, à l’école régionale de Souris, une présentation de Alan Davidson; et le samedi 13 mars, à 13 h 30, à la bibliothèque d’Abram-Village, une présentation de Megan Mullally.
C’est la deuxième Semaine de la saine alimentation à l’Î.-P.-É. Elle est organisée par l’Alliance pour une saine alimentation de l’Île-du-Prince-Édouard, un groupe d’Insulaires travaillant ensemble à améliorer les habitudes alimentaires des enfants et des jeunes de
l’Î.-P.-É.
Pour obtenir des renseignements sur l’étiquetage des produits alimentaires, communiquez avec l’Alliance pour une saine alimentation, au 902-368-6713, ou visitez le site Web, à l’adresse www.healthyeatingisinstore.ca.